3 su bardağı kısırlık ince bulgur 5 bardak sıcak suyla yumuşatılır ayrı bi yerde bulgurun kabarması beklenir.. 1 adet soğan 2 kaşık salça tavada kavrulur. daha sonra kavrulan salça ve soğanı bulgurumuzun içine döküp güzelce karışrırılır ve 1 er çay kaşığı kırmızı biber nane kekik ve kimyon atılır ve tekrar karıştırılır ( pul biber ve tuz isteğe göre ayarlanabilir).. daha sonra 2 adet taze soğan 1 adet domates 1 tutam marul salata şekline bi kaba doğranır ve 2 adet limon sıkılıp karıştırılır daha sonra bunu beklemekte olan bulgurumuzun içine dökülür ve iyice karıştırılır..... herkeze şimdiden afiyet olsunn arkadaşlar .. ))

) Nasıl canım çekti yahu.Eline sağlık

__________________
Ben ki, suda kırılmış mazbut bir ışık...

ama böle olmazki insan yapar getirir yahu

__________________
öğrenilemeyen bir dildir susmak